菜单 | Mai Garten

汤羹

1. 酸辣汤

Sauer-scharfe Suppe mit Ei, Tomaten, Tofu, Bambus und Mu-Er-Pilzen

3,50 €

2. 馄饨汤

Wan Tan Suppe mit Schweinehackfleisch und Ji-Cai

4,50 €

3. 玉米鸡蛋羹

Mais-Suppe mit Ei

4 €

凉菜

11. 盐水毛豆

Edamame

6,50 €

12. 拍黄瓜

Gurkensalat

6,50 €

13. 凉拌木耳

Morchelnsalat

7 €

16. 凉拌耳丝

Schweineohrensalat

8 €

Mild

17. 凉拌口条

Schweinezungensalat

8 €

Mild

18. 红油肚丝

Schweinemagensalat

8 €

Mild

19. 口水鸡

Hähnchenkeulen mit Gurken, Koriander und Erdnüssen

11,90 €

20. 葱油鸡

Hähnchenkeulen mit Eisbergsalat und Frühlingszwiebeln

11,90 €

21. 酱牛肉

Im Gewürzsud gekochtes Rindfleisch

12,90 €

22. 夫妻肺片

Gemischtes Rind- und Schweinfleisch, scharf

11,90 €

素菜

41. 春卷

Frühlingsrollen

3,50 €

42. 炒饭

Gebratener Reis mit Gemüse

10 €

43. 什锦菜

Gebratenes gemischtes Gemüse mit Blumenkohl, Brokkoli, Zucchini, Karotten und Bambus

13,90 €

44. 手撕包菜

Gebratener Spitzkohl mit Chilischoten, leicht scharf

12,90 €

Mild

45. 什锦豆腐

Gebratenes Tofu mit Gemüse

14,90 €

46. 鱼香茄子

Gebratene Auberginen nach Sichuan-Art

13,90 €

Mild

47. 醋溜土豆丝

Gebratene Kartoffelstreifen

11,90 €

48. 干煸四季豆

Gebratene Bohnen mit Sichuan-Pfeffer

13,90 €

Mild

49. 西红柿炒鸡蛋

Gebratene Tomaten mit Ei

12,90 €

50. 尖椒炒鸡蛋

Gebratene Eier mit Spitzpaprika

12,90 €

51. 小葱煎蛋

Gebratene Eier mit Frühlingszwiebeln

12,90 €

52. 清炒时蔬

Gebratenes Saison-Gemüse

13,90 €

53. 蒜蓉油菜心

Gebratene Rapsblüten mit Knoblauch

14,90 €

54. 蒜蓉西兰花

Gebratenes Brokkoli mit Knoblauch

13,90 €

鸡肉

71. 什锦鸡片

Gebratenes Hühnerbrustfilet mit gemischtem Gemüse

14,90 €

72. 宫保鸡丁

Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Bambus und Erdnüssen

14,90 €

73. 咖喱鸡

Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Karotten, Bambus, Curry und Kokosmilch

14,90 €

Mild

75. 辣子鸡

Gebratenes Hähnchenkeulenfleisch mit Spitzpaprika, Staudensellerie und Sichuan-Pfeffer

15,90 €

Mild

猪肉

82. 鱼香肉丝

Gebratenes Schweinefilet mit Paprika und Morcheln

15,90 €

Mild

83. 蒜苔里脊

Knoblauchstange mit Schweinefilet

17,90 €

Mild

84. 回锅肉

Schweinefleisch zweimal gebraten

14,90 €

Mild

87. 糖醋里脊

Gebratenes Schweinefilet süß-sauer

16,90 €

88. 京酱肉丝

Schweinefilet nach Peking Art

18,90 €

89. 蚂蚁上树

Gebratenes Schweinehackfleisch mit Glasnudeln

14,90 €

Mild

90. 小炒肉

Gebratenes Schweinefleisch mit Spitzpaprika

14,90 €

Mild

91. 梅菜扣肉

Schweinebauch Spezial

22,90 €

92. 麻婆豆腐

Ma-Po Tofu mit gehacktem Schweinhackfleisch

15,90 €

94. 红烧狮子头

Geschmorter "Löwenkopf" (Schweinehackfleischklops mit Pak-Choi)

18,90 €

98. 锅包肉

22,90 €

99. 毛血旺

Gekochtes Entenblut, Frühstücksfleisch, Innereien vom Rind und Schwein

24,90 €

牛肉

111. 尖椒牛肉

Gebratenes Rindfleisch mit Spitzpaprika

16,90 €

Mild

112. 蚝油牛肉

Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln und Bohnen

16,90 €

113. 红烧牛腩

Rindereintopf mit Kartoffeln

17,90 €

114. 黑椒牛柳

Gebratenes Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer

16,90 €

Mild

116. 水煮牛肉

Gekochtes Rindfleisch mit Spitzkohl

17,90 €

鸭类

121. 甜酸鸭

Knusprige Ente mit süß-sauerer Soße

17,90 €

122. 咖喱鸭

Knusprige Ente mit Currysoße

17,90 €

123. 花生鸭

Knusprige Ente mit Erdnußsoße

17,90 €

124. 香酥鸭

Knusprige Ente mit Sojasoße

17,90 €

鱼虾类

131. 西兰花虾球

Gebratene Garnelen mit Brokkoli

17,90 €

132. 椒盐大虾

Gebackene Garnelen mit Sichuan-Pfeffer

24,90 €

133. 蒜苔八爪鱼

Gebratene Knoblauchstangen mit Oktopus

18,90 €

Mild

134. 水煮鱼

Gekochtes Fischfilet mit Spitzkohl

17,90 €

135. 酸菜鱼

Gekochtes Fischfilet mit Sauerkohl

18,90 €

Mild

136. 清蒸鲈鱼

Gedämpfter Wolfsbarsch

24,90 €

煲类

152. 海鲜豆腐煲

Heiße Tofu-Bowl mit Meeresfrüchten

18,90 €

153. 蘑菇大虾堡

Heiße Garnelen-Bowl mit Champignons

18,90 €

干锅

161. 干锅土豆

Trockengebratene Kartoffeln

14,90 €

162. 干锅双花

Trockengebratene Brokkoli und Blumenkohl

14,90 €

165. 干锅鸡块

Trockengebratenes Hühnerfleisch

16,90 €

166. 干锅鸭

Trockengebratene Ente

18,90 €

167. 干锅大虾

Trockengebratene Garnelen

21,90 €

面食

171. 炒面

Gebratene Nudeln mit Gemüse

10 €

172. 素饺

Handgemachte Teigtaschen mit Gemüse, Tofu und Glasnudeln, 10 Stück

10,50 €

173. 肉饺

Handgemachte Teigtaschen mit Schweinehackfleisch und Chinakohl, 10 Stück

10,50 €

174. 三鲜饺

Handgemachte Teigtaschen mit Garnelen und chinesischen Bärlauch, 10 Stück

11 €

175a. 肉包

Baozi mit Fleischfüllung

1,50 €

175b. 素包

Baozi mit Gemüsefüllung

1,50 €

176. 小笼汤包

Xiao Long Bao - Gedämpfte Mini-Baozi mit suppiger Fleischfüllung, 6 Stück

11 €

177. 大碗馄饨汤

Große Wan Tan Suppe, 10 Stück

11 €

178. 蔬菜汤面

Nudelsuppe mit Gemüse

10 €

179. 鸡肉汤面

Nudelsuppe mit Hühnerfleisch

12 €

180. 牛肉汤面

Nudelsuppe mit Rindfleisch

13 €

特色菜

86. 尖椒肥肠

Gebratener Schweinedarm mit Spitzpaprika

15,90 €

Mild

99. 毛血旺

Gekochtes Entenblut, Frühstücksfleisch, Innereien vom Rind und Schwein

24,90 €

164. 干锅肥肠

Trockengebratener Schweinedarm

18,90 €

191. 尖椒肚丝

Gebratener Schweinemagen mit Spitzpaprika

15,90 €

饭后甜食

201. 炸麻球

Gebackene Sesambällchen

5 €

202. 炸香蕉

Gebackene Bananen

5 €

203. 冰粉

Chinesischer Gelee-Pudding

5,50 €

Hervorgehoben

206. 红薯年糕

红薯糯米年糕

5 €